Кальций давно рекламируется как минерал, способствующий укреплению костей, но последние данные подтверждают, что потребление большего количества его может не иметь тех эффектов, о которых когда-то думали эксперты. В отчетах, опубликованных в журнале BMJ, рассматривается влияние потребления кальция на плотность костей и риск переломов у взрослых старше 50 лет.
В первом отчете исследователи проанализировали результаты 59 предыдущих случайных но контролируемых испытаний употребления кальция с участием более 12000 человек. Исследователи обнаружили, что увеличение потребления кальция либо с помощью диеты, либо с помощью специальных добавок действительно увеличивает плотность костей людей на 2%.
Однако исследователи пришли к выводу, что этого увеличения явно недостаточно, чтобы существенно снизить риск переломов у человека. Во втором исследовании исследователи изучили более 40 исследований рациона людей и не обнаружили связи между количеством потребляемого людьми кальция и риском перелома.
Оказалось, что потребление большего количества кальция не увеличивает и не снижает риск переломов. Исследователи также рассмотрели 26 рандомизированных контролируемых испытаний различных добавок кальция, и, хотя ученые наблюдали небольшое снижение риска переломов у людей с добавками кальция, исследователи предупредили, что доказательства были «слабыми и непоследовательными».
В отчете Целевой группы профилактических служб США за 2013 год не было продемонстрировано никаких доказательств того, что прием минерала вместе с витамином D снижает риск переломов у здоровых женщин в постменопаузе (витамин D помогает организму усваивать кальций.)
А слишком большое количество кальция может иметь побочные эффекты, включая камни в почках Кроме того, в 2011 году институт медицины выпустил отчет, в котором говорилось, что большинство американцев получают достаточно кальция в своем рационе, хотя исследователи отметили, что некоторые пожилые люди не получают достаточного количества этого минерала. Фактически получается так, что к переломам приводят такие нагрузки, для которых укрепление костей на 2% ничего не значит. Это даже не значит, что в двух процентов случаев кости выдержат
