Внимание: не стоит вызывать этот эффект в домашних условиях! Это может быть опасно!
Если вы когда-нибудь случайно оставляли вилку на тарелке с едой, которую разогреваете, вы знаете, что металл и микроволновая печь не так хорошо сочетаются друг с другом. Мини-молнии, конечно, красивы, но это немного пугает, когда они находятся на вашей кухне. Вы когда-нибудь задумывались, почему это происходит? На этот вопрос немного сложнее ответить, чем мы предполагали вначале! Микроволновые печи работают за счет электромагнитного излучения. Передатчик внутри микроволновки создает электромагнитное поле, которое излучает микроволны излучения.
Эти микроволны ударяют по молекулам воды внутри вашей еды и заставляют их двигаться. Это движение создает тепло, и вуаля! Ваша еда становится горячей! Отчасти проблема металлов в том, что они намного тверже, чем еда. Когда пища нагревается, вода просто превращается в пар и выделяется энергия. Поскольку молекулы внутри куска алюминиевой фольги нагреваются, им некуда деваться. Металл очень быстро нагревается и со временем загорится. Кстати, некоторые производители упакованных пищевых продуктов используют это преимущество, заворачивая свой пищевой продукт в слой фольги, который становится достаточно горячим во время приготовления, чтобы пища готовилась равномерно и полностью.
В зависимости от их формы и гладкости поверхности, некоторые металлические предметы будут отражать микроволны, а не поглощать их ... которые затем отскакивают от металла в стенах ... которые затем снова отскакивают от объекта ... и так до тех пор, пока в конечном итоге сам передатчик не перегреется и не повредится.
Другая проблема состоит в том, что металлы электропроводны. Если у объекта есть заостренные части, такие как вилка или металлическая филигрань на причудливой тарелке, электроны собираются по краям. Когда накапливается достаточно электронов, между металлом и электромагнитным передатчиком может возникать дуга. Это то, что создает в вашей микроволновой печи то миниатюрное световое шоу!
Таким образом, не кладите металл в микроволновую печь. Вы, конечно, не устроите пожар, но вы можете повредить свою микроволновую печь и при этом хорошо напугать себя!
